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　　11月17日，由校團委主辦、農學與農業工程學院承辦的“博雅大講堂”第19期在東校區三號教學樓虛擬仿真實驗室舉行，農學與農業工程學院碩士生導師、濟南市長清茶葉創新團隊崗位專家馬青平作題為《中國茶葉分類及鑒賞》的專題講座。

　　馬青平以《茶經》為切入點，從中國六大茶類及代表名茶、六大茶類的主要健康價值、如何區分不同的茶類、如何評價茶葉的好壞四個方面講解茶藝與生活相聯系，講述了源遠流長的中國茶文化。中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。茶文化以其獨特的風格、深邃的內涵成為中華文化寶庫中璀璨奪目的明珠。我國茶樹種質資源豐富，我國特有六大茶類，各有其功效與作用，茶是集藝術和實用為一體的作品。

　　講解過程中，她引導學生進行交流互動，運用講、問、答結合的方式為大家呈現多姿多彩的茶文化，同時也消除了許多困擾同學們已久的疑惑，例如鐵觀音與大紅袍的歸屬、正確的泡茶步驟、品茶的禮儀等，現場氣氛熱烈融洽。

　　講座后，馬青平老師指導學生進行茶藝展示，帶領同學們從實踐中感受中國茶文化的獨特魅力。

　　此次講座的成功舉辦，為同學們提供了學習和交流茶文化的平臺，增進廣大師生對茶文化的理解和認同，有利于幫助同學們陶冶情操，提高精神文化修養。

　　馬青平，濟南市長清茶葉創新團隊崗位專家、碩士生導師，博士畢業于南京農業大學茶學專業，多年來從事茶樹生物學相關研究，以第一作者或通訊作者發表 SCI 論文15篇，獲批省部級項目2項，參與國家自然科學基金1項，參與制定地方標準2項。

（審核 吳洪宇 許利）